Автор Тема: Наши рецепты  (Прочитано 112018 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #30 : 03 Февраля 2012, 12:43:25 »
Идея украшения салата
    

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #31 : 18 Февраля 2012, 21:33:17 »
    

Оффлайн Кошка

  • Администратор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 12770
  • Пол: Женский
  • +7 964 350 69 46
    • Просмотр профиля
  • Город: Иркутск
  • Детки: Даша
  • Настоящее имя: Лада
  • Организация:  
Нигде ничто не ждёт человека, всегда надо самому приносить с собой всё.    Э.М. Ремарк

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
    

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #34 : 16 Марта 2012, 09:21:00 »
    

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #35 : 19 Марта 2012, 11:06:58 »
    

Оффлайн Кошка

  • Администратор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 12770
  • Пол: Женский
  • +7 964 350 69 46
    • Просмотр профиля
  • Город: Иркутск
  • Детки: Даша
  • Настоящее имя: Лада
  • Организация:  
Re: Наши рецепты
« Ответ #36 : 19 Марта 2012, 20:11:57 »
Нигде ничто не ждёт человека, всегда надо самому приносить с собой всё.    Э.М. Ремарк

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #37 : 27 Марта 2012, 23:35:32 »
Крем сметанный всегда делаю так: сметана деревенская + кефир магазинский, взбитые с сахаром.

Торт "Черёмуховый"



1 ст. теплого молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. черемуховой муки, 1 ч.л. соды (не гасить), 1 ст. муки.
Крем: сметана, взбитая с сахаром.


Торт "Трёхслойный"



Для каждого слоя: 1 яйцо, 1/2 ст. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соды, 4 ст.л. муки.
1 слой - добавить 1/2 ст. грецких орехов.
2 слой - добавить 1/2 ст. изюма.
3 слой - добавить 1/2 ст. мака.

Крем: сметана, взбитая с сахаром.


Торт "Снежок"



1 пачка маргарина, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. заварки, 1/2 ч.л. соды (не гасить), 3 ст. муки.

Настрогать маргарин, растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, чай с содой, муку. Разделить на 8-9 сочней и выпекать на сковороде.

Крем: сметана, взбитая с сахаром.
    

Оффлайн Кошка

  • Администратор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 12770
  • Пол: Женский
  • +7 964 350 69 46
    • Просмотр профиля
  • Город: Иркутск
  • Детки: Даша
  • Настоящее имя: Лада
  • Организация:  
Re: Наши рецепты
« Ответ #38 : 28 Марта 2012, 07:35:34 »
Так, это пытка? У меня уже слюноотделение повышается!
Нигде ничто не ждёт человека, всегда надо самому приносить с собой всё.    Э.М. Ремарк

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #39 : 28 Марта 2012, 09:31:31 »
Так, это пытка? У меня уже слюноотделение повышается!

 :mosking:
Я не специально, я ВКУСНЫМ опытом делюсь.
    

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #40 : 07 Апреля 2012, 23:55:39 »
Французский хлеб



То, что удалось спасти :mosking:. Самый верхний кусочек - это верхняя корочка. Почему такая бледная верхняя корочка получилась?


вода 1,5 чашки и 1 ст.л.
пшеничная мука 4,3 чашки
соль 2 ч.л.
сахар 4 ст.л.
дрожжи 2,5 ч.л.

Режим французский, корочка средняя.
    

Оффлайн Кошка

  • Администратор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 12770
  • Пол: Женский
  • +7 964 350 69 46
    • Просмотр профиля
  • Город: Иркутск
  • Детки: Даша
  • Настоящее имя: Лада
  • Организация:  
Re: Наши рецепты
« Ответ #41 : 08 Апреля 2012, 06:33:31 »
Алёна, это вы дома  делали, да?
Нигде ничто не ждёт человека, всегда надо самому приносить с собой всё.    Э.М. Ремарк

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #42 : 08 Апреля 2012, 08:39:45 »
Да, это наш первый хлебушек :yes3:
    

Оффлайн Кошка

  • Администратор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 12770
  • Пол: Женский
  • +7 964 350 69 46
    • Просмотр профиля
  • Город: Иркутск
  • Детки: Даша
  • Настоящее имя: Лада
  • Организация:  
Re: Наши рецепты
« Ответ #43 : 08 Апреля 2012, 13:30:42 »
Молодцы! Как по сравнению с покупным?
Нигде ничто не ждёт человека, всегда надо самому приносить с собой всё.    Э.М. Ремарк

Оффлайн Алёнушка

  • Модератор
  • Наш человек
  • *****
  • Сообщений: 5424
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
  • Skype: bezproz
  • Город: Иркутск
  • Детки: Юленька, 31.07.2000
  • Награды:
  • Настоящее имя: Алена
Re: Наши рецепты
« Ответ #44 : 08 Апреля 2012, 13:49:02 »
Вкусно! Только французский немного пресноват получился, я бы чего-нибудь добавила... Но пока не умею, рисковать не буду. Сейчас сметанный хлеб готовится. Позже отчитаюсь.
Конечно удобно - продукты положил в определенной последовательности, кнопочки нажал, и всё.
    

 

© Copyright 2011-2019 koshka38.ru